Режиссер Никита Михалков — человек, который умеет создавать атмосферу. И не только в кадре. Пасха для его семьи — не дежурный праздник и не просто повод испечь кулич. Это целый семейный ритуал, в котором соединились вера, память, любовь и немного хитрости — особенно, когда речь заходит о битве яйцами.
Как в семье Михалковых отмечают Пасху?
У Никиты Михалкова — огромная семья, так или иначе связанная с актерским мастерством. Неудивительно, что у такой династии есть свои традиции, и Пасха по всем правилам — одна из них.
«У нас большая семейная традиция. Все что касается пасхи, кулича, все всегда было только домашнее, яйца красили луком. Мы бились яйцами, побеждал самый хитрый, кто знал секрет. Сразу после храма мы возвращались разговеться, на другой день всегда был большой праздничный обед.», — передает слова режиссера РИА Новости.
Старинный способ покрасить яйца, как у бабушки
А потому мы напомним вам, как правильно покрасить яйца луковой шелухой. Главное правило — никаких покупных красителей. Только луковая шелуха — классика, проверенная временем и поколениями. И вот как все это делается:
- Берется шелуха от обычного лука — чем больше, тем насыщеннее будет цвет.
- Сначала варится крепкий отвар (его называют «луковый чай»), потом в него опускаются сырые яйца.
- Для особого эффекта можно добавить капельку уксуса и, если хочется узор — приложить к скорлупе листики петрушки, а сверху обернуть марлей.
- Варить минут 10, остудить — и готово.
А если натереть маслом — получится тот самый блестящий янтарный оттенок, как в детстве у бабушки на даче.
Ранее мы писали: Михалков обожает «Джентльменов» Гая Ричи: но этот фильм режиссера он смотрел и плевался.
