Меню
Ваши билеты в личном кабинете

Этот напиток Сулейман и Хюррем обожали пить в жаркие дни: его легко приготовить из самых простых ингредиентов

Кадр из сериала "Великолепный век"

Холодный, ароматный и такой нежный — эта вкуснятина завоюет и ваше сердце тоже.

Наступило лето, и это значит, что у нас появился повод включить в меню прекрасный освежающий напиток с историей и восточным шиком. В сериале «Великолепный век» роскошные чаши с напитками появлялись в кадре не реже, чем короны и интриги. И чаще всего в них был именно он — шербет.

Его обожали Сулейман, Хюррем и Хатидже-султан. Но главное — этот десертный напиток легко приготовить дома. Вкус у него — по-королевски нежный.

Рецепт шербета, как во дворце султана

Вам понадобится: 500 г малины (можно замороженной), 2 стакана воды, 1 стакан сахара, 150 мл холодного молока, 100 г сливочного или ванильного мороженого, лёд и дольки лимона для подачи.

Малину заливаем водой, варим 20 минут, откидываем ягоды и в оставшуюся жидкость добавляем сахар. Варим ещё 10 минут, снимая пенку. Остывший сироп соединяем со стаканом молока. В бокал кладём шарик мороженого, заливаем шербетом, украшаем лимоном. Лёд — на дно, если хочется бодрящего эффекта.

Почему его любили во дворце

Шербет не только вкусен, но и универсален. Его готовили из роз, граната, инжира и апельсинов — напиток подстраивался под настроение гарема. А малина — классика, за которую в дворцовых садах боролись повара. Сладкий, терпкий, нежный и насыщенный — идеален как для султана и султанши, так и для обычного зрителя.

Также прочитайте: Фирменный салат Марии Кожевниковой: обязательно стоит попробовать необычное сочетание брокколи, крабового мяса и перца

Куда пропали из гарема Сулеймана все невинные наложницы? Это произошло на второй год знакомства с Хюррем Куда пропали из гарема Сулеймана все невинные наложницы? Это произошло на второй год знакомства с Хюррем Читать дальше 9 июля 2025
Сулейман нарушил это важное правило ради Хюррем: Махидевран была уверена, что на такое точно не пойдет Сулейман нарушил это важное правило ради Хюррем: Махидевран была уверена, что на такое точно не пойдет Читать дальше 7 июля 2025
Не Хюррем и не Михримах: вот кто из султанш «Великолепного века» прожил дольше всех (спойлер — она умерла в 80 лет) Не Хюррем и не Михримах: вот кто из султанш «Великолепного века» прожил дольше всех (спойлер — она умерла в 80 лет) Читать дальше 7 июля 2025
6 причин, по которым вы ни за что не захотите оказаться в постели султана Сулеймана — даже если обожаете «Великолепный век» 6 причин, по которым вы ни за что не захотите оказаться в постели султана Сулеймана — даже если обожаете «Великолепный век» Читать дальше 6 июля 2025
На самом деле его звали Феофил: кто скрывался под маской Ибрагима-паши в «Великолепном веке» На самом деле его звали Феофил: кто скрывался под маской Ибрагима-паши в «Великолепном веке» Читать дальше 5 июля 2025
Не султанша, а базарная баба какая-то: 6 причин, почему зрители возненавидели Хюррем из «Великолепного века» Не султанша, а базарная баба какая-то: 6 причин, почему зрители возненавидели Хюррем из «Великолепного века» Читать дальше 4 июля 2025
С чего вдруг Сюмбюль-ага устраивал тайные встречи с женщиной и даже купил ей дом? Евнухи тоже устраивали личную жизнь С чего вдруг Сюмбюль-ага устраивал тайные встречи с женщиной и даже купил ей дом? Евнухи тоже устраивали личную жизнь Читать дальше 4 июля 2025
Казнь наложниц — миф или жестокая реальность «Великолепного века»? Оказывается, в истории был лишь единственный случай Казнь наложниц — миф или жестокая реальность «Великолепного века»? Оказывается, в истории был лишь единственный случай Читать дальше 8 июля 2025
Турецкий сериал «Двухместный номер» закончится после восьмой серии: странно, ведь оригинал очень популярен Турецкий сериал «Двухместный номер» закончится после восьмой серии: странно, ведь оригинал очень популярен Читать дальше 8 июля 2025
Что же стало с Нурбану-султан — наложницей, ставшей преемницей Хюррем: в «Великолепном веке» это не показали Что же стало с Нурбану-султан — наложницей, ставшей преемницей Хюррем: в «Великолепном веке» это не показали Читать дальше 8 июля 2025
На этой веб-странице используются файлы cookie. Продолжив открывать страницы сайта, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Узнать больше