У меня всегда была пара упаковок зубной нити, которые пылились в ванной. Оказалось, этой тонкой и прочной ленте можно найти кучу нестандартных применений.
Разрезать мягкий сыр
Когда под рукой нет тонкого ножа, зубная нить справляется идеально. Натягиваю кусочек и аккуратно разрезаю головку моцареллы, козий сыр или даже крутое тесто для печенья. Ничего не сминается, срез ровный.
Снять испечённые булочки с противня
Если печенье или пирожки прилипли, не надо скрести лопаткой. Завожу нить под донышко и плавно протягиваю. Выпечка отходит целой, без крошек и трещин.
Завязать пучок зелени для бульона
Когда варю суп и добавляю лавровый лист с укропом, обвязываю их зубной нитью в пучок. Она не размокает и не рвётся в кипятке, в отличие от обычных ниток. Потом легко вытащить весь букет.
Починить временно очки
Если выпал винтик из дужки, а оптика закрыта, прочная нить спасает. Продеваю её в отверстие и завязываю узелком. Держится крепко, пока не дойдёшь до мастера.
Разделить слоёное тесто
Раскатанное тесто для круассанов или слоек легко поддеть нитью и снять со стола, не деформируя. Тоньше любого ножа, и руки остаются чистыми.
Вот так простая зубная нить превращается в незаменимого кухонного помощника. Попробуйте, и вы удивитесь.
