Звезда «Бригады» постоянно готовит эту простую закуску: максимум пользы, а времени займет — минимум

Даже известные актрисы любят хозяйничать на кухне и имеют в своем арсенале фирменные рецепты. Например, звезда сериалов «Бригада» и «Ивановы-Ивановы» Александра Флоринская отдает предпочтение легкой пище и питается интуитивно, когда требуется организму.

Именно поэтому одно из любимых ее блюд — салат с каперсами, передает портал «7 дней». Готовить его очень просто, он станет отличным дополнением к ужину или обеду или даже заменит полноценный прием пищи.

Ингредиенты:

• Помидоры – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Сельдерей (черешковый) – 1 шт.
• Белый салатный лук – 50 г
• Каперсы – 1 ст. л.
• Сыр моцарелла – 100 г
• Петрушка – 10 г
• Укроп – 10 г
• Соль – по вкусу
• Черный перец (свежемолотый) – по вкусу
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Винный уксус – 1 ст. л.

Как приготовить:

• Шаг 1: Нарежьте помидор крупными ломтиками и сложите в глубокую миску.
• Шаг 2: Болгарский перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
• Шаг 3: Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками наискосок и добавьте в миску.
• Шаг 4: Белый лук нарежьте полукольцами и соедините с остальными ингредиентами.
• Шаг 5: Добавьте каперсы и натертую моцареллу.
• Шаг 6: Мелко нарубите петрушку и укроп, всыпьте в салат.
• Шаг 7: Посолите, поперчите по вкусу.
• Шаг 8: Заправьте оливковым маслом и винным уксусом, аккуратно перемешайте.

Совет: Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы овощи не пустили слишком много сока и сохранили свежесть.

Этот салат – отличный вариант легкой и вкусной закуски, который идеально подойдет к мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо. Попробуйте и наслаждайтесь!

Ранее мы писали: Фирменный салат Марии Кожевниковой: обязательно стоит попробовать необычное сочетание брокколи, крабового мяса и перца.