Фанаты дорам наверняка не раз обращали внимание, как аппетитно герои уплетают рамен. Иногда они едят простой из пакетиков, а иногда лапша превращается в полноценное блюдо с кучей овощей, мясом и прочими ингредиентами. И чтобы приготовить второй вариант, совсем не обязательно покупать какую-то особую лапшу. Такое блюдо можно сделать из простого «Доширака» — делимся рецептом.
Что понадобится?
Чтобы повторить рамен, как у любимых персонажей, вам нужно подготовить следующие продукты:
- «Доширак» или любая другая лапша — 1 уп.,
- любое мясо — 50-100 г,
- вареное яйцо — 1 шт.,
- квадратик плавленого сыра — 1-2 шт.,
- овощи и зелень (болгарский перец, лук, огурец) — по вкусу.
Как готовить лапшу?
Основной секрет корейской лапши заключается в том, что ее не просто заливают кипятком, а варят. Так что вам понадобится кастрюля и вода. На одну пачку лапши нужно три стакана воды.
Влейте жидкость, доведите до кипения, а затем опустите в нее лапшу. Отварите ее 3-4 минуты, затем добавьте все приправы из пакетика и проварите еще пару минут. А после приступайте к добавлению остальных ингредиентов.
Когда и в каком порядке все добавлять?
Тут все просто. Когда лапша сварится, переложите ее в тарелку, влейте немного бульона, а затем добавьте в миску нужные вам компоненты. Можно положить сразу все, если любите посытнее, а можно выбрать что-то одно. Например, даже если просто кинуть в готовую лапшу пару ломтиков сыра, она сразу приобретет приятный сливочный вкус и станет очень тягучей.
Также можно просто добавить яйцо и овощи, еще вариант — мясо и зелень. Выбирайте на свой вкус. Вы также можете увеличить количество лапши и приготовить за раз несколько порций. Вот и все, приятного аппетита! А для тех, кто интересуется модой, мы рассказывали про 5 лучших нарядов 4 сезона «Эмили в Париже».
