Если вы смотрите дорамы, то наверняка хоть раз видели, как аппетитно герои едят сэндвичи. И приготовить эту закуску на корейский лад легко можно дома. Ее основное отличие — в начинке.
Корейцы используют много овощей, но не просто кладут их между ломтиками хлеба, а сперва обжаривают. Получается небольшая лепешка, похожая на кабачковые оладьи, после чего уже собирают сам бутерброд. Расскажем все пошагово.
Какие продукты нужны?
Сперва подготовьте следующие ингредиенты:
- хлеб для сэндвичей — 2 ломтика,
- сливочное масло — 1 ст. л.,
- капуста белокочанная — 100 г,
- морковь — 1 шт.,
- лук репчатый — ½ шт.,
- лук зеленый — 3 пера,
- яйцо — 1 шт.,
- ветчина и сыр — 1-2 ломтика,
- сахар — ½ ч. л.,
- соль и перец — щепотка,
- майонез и кетчуп — по вкусу.
Как готовить?
Овощи нашинкуйте и переложите в миску. Туда же разбейте яйцо, добавьте соль и перец. Выложите овощную массу на сковороду и обжарьте с двух сторон, чтобы получился плотный блинчик.
Ломтики хлеба смажьте маслом и обжарьте до румяности. Слегка присыпьте хлеб сахаром, затем на один из ломтиков положите овощи, сыр и ветчину, смажьте кетчупом и майонезом, а сверху накройте вторым ломтиком.
Сэндвич подавайте горячим. Приятного аппетита! А за завтраком пройдите тест, в котором нужно угадать любимые фильмы мемберов BTS — это не так уж легко.
