Актриса Яна Поплавская поделилась в личном блоге своим фирменным рецептом закуски, которую, по ее словам, обожают мужчины. Это невероятно просто и при этом очень вкусно!
Рецепт начинается с настоящей зеленой симфонии. Нужно взять по паре пучков кинзы, базилика, петрушки и укропа, порвать ее руками.
Чеснок (5-6 зубчиков) — очистить, все это богатство отправить в блендер и измельчить.
К зеленой массе добавить главные ингредиенты: сербскую брынзу (количество на ваш вкус) и 300–400 граммов творога. Блендер снова в деле, но на этот раз ненадолго.
«Не нужно доводить до состояния пасты. Структура должна быть зернистой», — подчеркнула актриса.
Готовую массу — а друзья Поплавской прозвали ее «замазкой» — актриса предлагает выложить в красивую посуду. Варианты подачи и сочетаний — целое поле для кулинарной фантазии. Черный хлеб, тосты, мясо, горячий картофель, баклажаны — все это отлично сочетается с этой вкуснейшей пастой.
А хотите узнать, как готовит итальянский яблочный пирог актриса Наталия Антонова? Он просто тает во рту, если знать его хитрости.
